Rúgbrauð Ástu Skúla

Innihald

• 2 bollar hveiti
• 2 bollar rúgmjöl
• 2 bollar heilhveiti
• 4 bollar súrmjólk
• 500 gr sýróp
• 2 tsk salt
• 2 tsk lyftiduft
• 2 tsk matarsódi

Aðferð

– Öllum efnunum blandað saman í skál. – Fóðrið tveggja kg Makkintosdós að innan með bökunarpappír og hellið deiginu í. – Bakið í 3 til 3 og hálfa klst. – Hvolfið brauðinu úr dósinni, takið pappírinn utanaf og kælið.