Blómakakan
April 3, 2020
Blómakakan
Innihald
- 610 gr mjúkt smjör
- 610 gr sykur
- 9 stór egg
- 610 gr hveiti
- 2,5 tsk lyftiduft
- 1 tsk vanillusykur
- 1,5 tsk salt
- 3 tsk mjólk
Aðferð
- Hrærið saman sykur og smjör þar til það er ljóst og létt.
- Bætið eggjunum út í, einu og einu í einu og hrærið vel á milli.
- Siktið þurrefnin og bætið út í ásamt mjólkinni.
- Deginu skipt jafnt í fjögur stór kökuform og slétt úr
- Bakað við 175°C í 24-26 mínútur
Þessi kaka hentar vel fyrir þungar skreytingar s.s. sykurmassa.
Ég nota einnig stundum smjörkrem (sjá uppskrift hér).
0 Comments