Piparkökur I

Innihald

• 250 gr hveiti
• 250 gr púðursykur
• 125 gr smjör
• 1 stk  egg
• 1,5 tsk lyftiduft
• 1.5 tsk natrón
• 1 tsk engifer
• 0,5 tsk kanill
• 0,5 tsk negull

Aðferð

– Öllu skellt saman í skál og hnoðað rólega saman.
– Kælt í smá stund.
– Gerðar litlar kúlur og settar á bökunarplötu og síðan þrýst á með fingri eða gaffli.
– Bakað við 180 gráður í 8-10 mín.